CNA 1/2/3 - Mecon 1 - UdeMM 1: Os vinhos premiados do Brasil

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Os vinhos premiados do Brasil

Por Jen John Lee | Yahoo! Contributor Network – qua, 6 de fev de 2013  

Já passou a época em que vinho brasileiro era sinônimo de bebida de baixa qualidade. Segundo informações da IBRAVIN (Instituto Brasileiro do Vinho), o país é considerado uma _______ melhores regiões no mundo para o cultivo de uvas destinadas a produção ______ vinhos espumantes.

O Brasil exporta atualmente vinhos para 22 países, dentre os principais se destacam: Estados Unidos, Alemanha, Inglaterra e República Tcheca. Segundo a ABE (Associação Brasileira de Enologia), os vinhos brasileiros conquistaram, somente em 2012, _______ menos 251 premiações ______ concursos internacionais. 

Com uma produção de 1,2 milhões de toneladas/ano e aproximadamente 77 mil hectares plantados, a viticultura é _______ atividade já tradicional em diversas regiões brasileiras, com vinhedos estabelecidos desde _____ extremo sul até regiões situadas muito próximas _______ equador.
É interessante notar que _____ viticultura de clima temperado (concentrada _______ estados do Sul e Sudeste), que representa cerca de 88% _______ área de vinhedos do país, segue, no geral, _____ mesmos procedimentos utilizados _____ países tradicionais no cultivo da videira, mas o surgimento de outros pólos produtores de uva para vinho, como a região do Vale do Submédio São Francisco, localizada no Nordeste (Pernambuco e Bahia) e tipicamente tropical, impulsionaram a criação de sistemas de manejo adaptados _______ condições de cada região, produzindo vinhos com uvas tradicionais mas características regionais, como explicou o Dr. Giuliano Elias Pereira, pesquisador da Embrapa Uva e Vinho.
O Rio Grande do Sul, como a principal região produtora de uvas para vinhos, destaca-se principalmente na produção de variedades de uvas tintas Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat, Cabernet Franc, Pinot Noir, Touriga Nacional, Tempranillo e das uvas brancas Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio e Ugni Blanc (Trebbiano). Segundo Luciana Masiero Anacleto, assessora da secretaria do turismo da Serra Gaúcha, a vocação da região para a vitivinicultura mostra todo seu potencial no Vale dos Vinhedos.
Um encantador vale formado por ______ topografia diferenciada das demais regiões _______ serra gaúcha e que, juntamente com o solo e o clima, influenciam positivamente na tipicidade do vinho. Hoje, o Vale dos Vinhedos é um _______ maiores produtores de uvas viníferas _______ Brasil, elaborando vinhos de qualidade, sendo a primeira região _______ Brasil a obter _____ selo de "indicação de procedência", como ocorrem com as regiões mais importantes produtoras de vinho _______ Europa. Em Bento Gonçalves, no Vale dos Vinhedos, encontramos as tradicionais e premiadas vinícolas Miolo, Casa Valduga e Salton.

Fonte: http://br.mulher.yahoo.com/os-vinhos-premiados-brasil-133600208.html?page=all [12-02-13]